- Sarden
Sarden dikenal sebagai salah satu ikan paling padat nutrisi. Dalam satu kemasan sekitar 106 gram, sarden mengandung sekitar 178 IU vitamin D.
Keunggulan lainnya, sarden juga kaya kalsium karena tulangnya yang lunak dapat dimakan. Selain itu, ikan ini mengandung omega-3, vitamin B12, dan zat besi. Sarden juga relatif terjangkau dan mudah diolah, misalnya untuk salad atau dimakan bersama roti.
- Tuna Kalengan
Tuna kalengan juga dapat menjadi pilihan praktis untuk mendapatkan vitamin D. Setiap porsinya mengandung sekitar 40 IU vitamin D.
Meski jumlahnya lebih rendah dibandingkan ikan berlemak lainnya, tuna tetap menjadi sumber protein yang baik, rendah lemak, serta mengandung selenium dan vitamin B12. Untuk pilihan yang lebih sehat, disarankan memilih tuna ringan karena kadar merkurinya lebih rendah.
Pentingnya Variasi Sumber Nutrisi
Ahli gizi menekankan bahwa mengonsumsi berbagai jenis ikan dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi penting seperti vitamin D, omega-3, dan protein.
