Selain itu, trout juga mengandung asam lemak omega-3, protein berkualitas tinggi, vitamin B12, dan selenium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, otak, dan sistem imun.
- Makarel
Ikan Makarel atau tenggiri juga menjadi sumber vitamin D yang sangat baik. Setiap porsinya mengandung sekitar 547 IU vitamin D.
Karena kandungan lemak alaminya, makarel mampu menyimpan vitamin D dalam jumlah tinggi. Ikan ini juga kaya omega-3, protein, serta vitamin B12. Para ahli menyarankan memilih jenis makarel dengan kadar merkuri rendah, seperti makarel Atlantik atau Spanyol.
- Halibut
Bagi yang menyukai ikan dengan rasa lebih ringan, Halibut bisa menjadi pilihan. Dalam satu porsi, ikan ini mengandung sekitar 196 IU vitamin D.
Selain vitamin D, halibut juga tinggi protein, rendah lemak, serta menjadi sumber selenium yang baik. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara, seperti dipanggang, dibakar, atau digoreng.
