Tidak hanya itu, bawang putih memiliki efek anti-inflamasi alami yang dapat membantu mengatasi peradangan kronis seperti radang sendi atau gangguan metabolik. Mengonsumsinya di pagi hari ataupun malam hari juga membantu memperbaiki kualitas tidur dan regenerasi tubuh.
Sebagai tambahan, bawang putih berfungsi sebagai prebiotik alami yang menyeimbangkan bakteri baik di usus. Nutrisi dalam allicin mampu menekan bakteri jahat, memperlancar pencernaan, serta membantu penyerapan zat gizi lebih optimal.
Namun, para ahli mengingatkan bahwa konsumsi berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti bau mulut, mual, atau kembung.
Penderita GERD, IBS, alergi, atau pengguna obat pengencer darah disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih secara rutin.***
