Memperlancar buang air besar
Menjaga keseimbangan mikrobioma usus
Mengendalikan gula darah pasca-makan
Ini menjadikannya tambahan sempurna untuk smoothie, oatmeal, atau salad.
Cara Konsumsi Kulit Lemon Secara Aman
Meski kaya manfaat, cara konsumsi kulit lemon secara aman sangat penting karena kulit buah sering terkontaminasi pestisida atau lilin pelapis. Para ahli menyarankan:
-Cuci lemon secara menyeluruh dengan air mengalir dan sikat lembut.
-Rendam dalam campuran air + 1 sdt baking soda atau cuka selama 10–15 menit untuk membersihkan residu.
-Gunakan parutan kulit (zest) secukupnya—hindari bagian putih tebal yang pahit.
-Tambahkan ke teh herbal, yogurt, salad, atau hidangan penutup.
