3. Bit
Bit merupakan salah satu sumber nitrat alami tertinggi. Di dalam tubuh, nitrat berubah menjadi oksida nitrat yang membantu melemaskan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah, sehingga tekanan darah tetap terkendali.
Bit bisa dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, hingga dijus. Anjuran konsumsi harian sekitar 200–250 ml berdasarkan referensi Healthline.***
