KITAINDONESIASATU.COM – Ketika membahas cara menjaga kesehatan otak, banyak orang langsung teringat pada teh hijau atau kopi. Namun, penelitian terbaru menunjukkan ada lebih banyak minuman yang mampu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat secara alami.
Menurut laporan Economic Times, Dr. Terry Shintani, ahli gizi dari Universitas Harvard, merekomendasikan enam jenis minuman dengan bukti ilmiah yang bisa membantu menjaga memori dan mendukung fungsi kognitif.
Apa saja?
1. Jus Bit
Kandungan nitrat dalam jus bit membantu meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh yang berperan memperlancar aliran darah ke otak. Studi tahun 2017 di jurnal Gerontology membuktikan bahwa konsumsi 250–375 gram jus bit murni beberapa kali seminggu dapat meningkatkan kinerja otak orang lanjut usia.
2. Teh Kembang Sepatu
Minuman ini mengandung gosceptin, senyawa flavonoid yang membantu membersihkan plak beta-amyloid penyebab Alzheimer. Dr. Shintani menyarankan meminumnya tanpa gula agar manfaatnya maksimal.
