KITAINDONESIASATU.COM – Jika ingin menjaga kesehatan hati, ada enam jenis makanan yang tidak boleh Anda lewatkan. Mengonsumsi lebih banyak seafood, jahe, buah-buahan, dan sayuran bisa membantu menjaga kinerja hati tetap maksimal.
Organ ini bekerja keras menyingkirkan racun, menyaring darah, memproses serta menyimpan nutrisi, memproduksi empedu, hingga mengatur kekebalan dan pembekuan darah.
Karena itu, makanan bergizi tinggi yang mampu mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan menjadi kunci penting untuk menjaga hati tetap sehat.
Menurut majalah Health (AS), enam makanan berikut sangat direkomendasikan untuk mendukung fungsi hati.
Buah-buahan dan sayuran
Buah beri, sayuran hijau, serta sayuran silangan dipenuhi serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien yang membantu melindungi organ hati.
Serat membantu mencegah penumpukan lemak, sementara karotenoid dan polifenol memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi yang mampu menekan kerusakan akibat peradangan. Konsumsi berbagai jenis sayur setiap hari adalah pondasi utama hati yang sehat.
