3. Teh Susu dan Minuman Bersoda
Tidak semua makanan penyebab asam urat memiliki kandungan purin tinggi. Minuman manis, misalnya, dapat memberikan pengaruh melalui kandungan gula, terutama fruktosa.
Ketika tubuh memproses fruktosa, produksi asam urat dapat meningkat. Konsumsi minuman bersoda atau teh susu yang tinggi gula secara rutin juga dapat berkontribusi terhadap kenaikan berat badan dan resistensi insulin.
Menurut EatingWell, obesitas dan resistensi insulin merupakan faktor yang berkaitan dengan peningkatan kadar asam urat. Karena itu, membatasi minuman tinggi gula juga penting bagi orang yang ingin menjaga kadar asam urat tetap terkendali.
4. Bir
Minuman beralkohol, khususnya bir, juga perlu mendapat perhatian. Alkohol dapat mengganggu proses pembuangan asam urat melalui ginjal sehingga zat tersebut lebih mudah bertahan di dalam darah.
Saat alkohol dimetabolisme, tubuh menghasilkan asam laktat. Zat tersebut dapat bersaing dengan asam urat dalam proses ekskresi melalui ginjal. Akibatnya, pembuangan asam urat dapat terhambat.
Bir juga mengandung purin yang berasal dari ragi. Kombinasi kandungan alkohol dan purin tersebut dapat meningkatkan risiko penumpukan asam urat tinggi.
