KITAINDONESIASATU.COM -Ayam adalah sumber makanan yang kaya protein, rendah lemak, dan mudah disiapkan. Namun demikian, makan ayam hendaknya tidak berlebihan.
“Makan ayam secara berlebihan dapat menimbulkan beberapa risiko kesehatan,” kara Varsha Sharma, seorang ahli gizi yang bekerja di AS.
Ia menyarankan, makan olahan ayam dalam batas wajar alias tidak berlebihan.
Berikut adalah beberapa efek berbahaya dari makan ayam terlalu sering dan alternatif makanan sehat yang dapat membantu menciptakan pola makan yang lebih seimbang dan bergizi.
Informasi ini sebagaimana dikutip dari situs kesehatan Onlymyhealth.
Risiko Terpapar Bakteri
Ayam sering kali mengandung bakteri berbahaya seperti Salmonella dan Campylobacter. Penanganan dan pemrosesan ayam yang tidak hati-hati dapat menyebabkan keracunan makanan, yang sangat berbahaya bagi anak-anak, orang tua, dan mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah.
Meskipun memasak ayam dengan benar dapat mengurangi risiko ini, makan ayam setiap hari akan meningkatkan paparan bakteri.
