Tidak hanya mengandung protein, quinoa juga menyediakan serat, magnesium, zat besi, dan antioksidan. Bahan pangan ini bisa digunakan sebagai pengganti nasi atau dicampurkan ke dalam salad dan berbagai hidangan lainnya.
Variasikan Sumber Protein dalam Menu Mingguan
Kedelapan bahan pangan tersebut dapat menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein dengan lebih beragam. Tidak perlu mengonsumsi semuanya sekaligus, tetapi kombinasikan sumber protein hewani dan nabati sesuai kebutuhan serta pola makan masing-masing.
Perlu diingat, kebutuhan protein setiap orang berbeda, bergantung pada usia, berat badan, aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan. Mengatur porsi serta memilih cara memasak yang lebih sehat juga penting agar manfaat nutrisi bisa diperoleh secara optimal.***
