Panaskan sedikit minyak, lalu tumis sambal hingga harum dan matang sempurna. Masukkan terong yang telah digoreng, kemudian aduk hingga bumbu merata dan meresap. Sajikan sambal terong selagi hangat bersama nasi putih hangat dan lauk favorit.
Rasa pedas, gurih, dan sedikit manis dari sambal terong membuat hidangan sederhana ini mampu menambah selera makan dan cocok menjadi menu andalan di rumah.(*)
