Tuangkan santan secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak pecah. Tambahkan garam dan gula sesuai selera lalu masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
Resep gulai ini cocok disajikan saat makan siang maupun acara keluarga karena memiliki rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang khas.(*)
