“Smart Quail Farm adalah inovasi terbaru yang memungkinkan peternak meningkatkan hasil ternak melalui teknologi manajemen yang modern. Ini juga membuka peluang investasi yang sangat menjanjikan bagi para pengusaha,” jelasnya.
Selain itu, chef dan dosen STP Bogor, Saleha, turut memaparkan pentingnya diversifikasi produk olahan puyuh dalam sesinya yang berjudul “Produk-Produk Olahan Puyuh untuk Program Makan Bergizi Gratis”.
Menurut Saleha, daging dan telur puyuh merupakan sumber nutrisi yang kaya, terutama untuk program makanan sehat.
“Daging dan telur puyuh kaya akan nutrisi seperti protein, zat besi, dan vitamin B12. Produk olahan puyuh bisa menjadi pilihan menarik dalam program makanan bergizi,” kata Saleha.
Untuk diketahui, manfaat Beternak Puyuh, cepat dan Menguntungkan.
Dalam workshop ini juga dijelaskan sejumlah keuntungan beternak puyuh, di antaranya:
– Cepat Menghasilkan: Puyuh mulai bertelur setelah 45 hari dan bisa memproduksi telur selama 18 bulan.
– Harga Stabil: Biaya produksi sekitar Rp300 per butir, dengan harga jual mencapai Rp425 per butir.
