– Permintaan Tinggi: Di tiga provinsi, permintaan telur puyuh mencapai 66 juta butir per bulan, sementara PT Sukaharja Quail Indonesia baru mampu memenuhi 14 juta butir.
– Tahan Penyakit: Puyuh lebih tahan terhadap penyakit dibandingkan unggas lainnya.
– Pengelolaan Efisien: Satu pekerja dapat mengurus 5.000 ekor puyuh hanya dalam 4 jam per hari.
– Zero Waste: Kotoran puyuh dapat dimanfaatkan sebagai pupuk, biogas, pakan ikan lele, hingga maggot.
Quail Innovation Center, Pusat Inovasi Puyuh Terdepan
Quail Innovation Center (QuIC) yang berlokasi di STP Bogor juga diperkenalkan sebagai pusat informasi dan inovasi tentang budidaya puyuh dari hulu ke hilir. QuIC akan menjadi sarana bagi masyarakat lokal dan internasional untuk mengakses informasi terbaru tentang pengembangan industri puyuh, serta menjadi pusat teknologi dan inovasi yang berkelanjutan.
Workshop ini diharapkan mampu memberikan wawasan baru bagi peserta mengenai peluang besar di industri puyuh, serta mendorong mereka untuk terus berinovasi dalam usaha beternak puyuh yang dinilai mampu meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat. (Nicko)
