KITAINDONESIASATU.COM – Bakpia merupakan salah satu camilan populer yang memiliki tekstur lembut dengan isian manis di bagian tengahnya.
Kudapan ini banyak digemari karena rasanya yang khas dan cocok dinikmati bersama teh hangat atau kopi.
Selain mudah ditemukan di berbagai daerah, bakpia juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.
Membuat bakpia sendiri memungkinkan Anda menyesuaikan tingkat kemanisan serta jenis isian sesuai selera. Isian kacang hijau menjadi pilihan yang paling umum karena menghasilkan cita rasa gurih dan manis yang seimbang.
Bahan dan Cara Membuat Bakpia
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan Kulit
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 100 ml air
- 50 ml minyak goreng
- Sejumput garam
Bahan Isian
- 200 gram kacang hijau kupas
- 100 gram gula pasir
- 50 ml santan
- Sejumput garam
