KITAINDONESIASATU.COM – Vitamin D berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang, daya tahan tubuh, serta fungsi otot. Namun, efektivitas vitamin ini tidak hanya ditentukan oleh dosis yang dikonsumsi, melainkan juga seberapa optimal tubuh mampu menyerapnya.
Temuan terbaru di bidang nutrisi mengungkap bahwa konsumsi vitamin D bersamaan dengan jenis makanan tertentu dapat meningkatkan penyerapannya secara signifikan.
Vitamin D termasuk vitamin yang larut dalam lemak. Artinya, tubuh akan menyerapnya lebih baik jika dikonsumsi bersama makanan yang mengandung lemak sehat serta mineral pendukung seperti magnesium dan seng.
Situs kesehatan VeryWellHealth menyebut kombinasi ini berperan besar dalam meningkatkan ketersediaan vitamin D di dalam tubuh.
Ikan Berlemak
Salmon, sarden, tuna, dan makarel dikenal kaya akan lemak sehat serta asam lemak omega-3. Beberapa jenis ikan ini juga mengandung vitamin D alami, sehingga memberikan manfaat ganda dalam satu kali konsumsi.
Alpukat
Buah alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu penyerapan vitamin larut lemak. Selain itu, alpukat juga merupakan sumber magnesium yang berfungsi mengaktifkan vitamin D di dalam tubuh. Alpukat mudah dikombinasikan dalam salad, roti, maupun smoothie.
