KITAINDONESIASATU.COM – Kebiasaan minum segelas jus jeruk di pagi hari ternyata tidak sesederhana yang dibayangkan. Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa minuman ini memiliki dampak biologis besar yang sebelumnya tidak disadari.
Peneliti menemukan bahwa mengonsumsi sekitar setengah liter jus jeruk alami setiap hari selama dua bulan dapat memengaruhi aktivitas ribuan gen pada sel-sel sistem imun.
Gen-gen tersebut berkaitan dengan tekanan darah, pengaturan gula darah, serta peradangan—semuanya berhubungan langsung dengan kesehatan kardiovaskular.
Gen-gen yang Terpengaruh
Dalam studi yang baru dipublikasikan itu, sejumlah gen yang biasanya aktif saat tubuh mengalami stres fisik atau peradangan, seperti NAMPT, IL6, IL1B, dan NLRP3, tercatat mengalami penurunan aktivitas setelah konsumsi rutin jus jeruk.
Aktivitas gen SGK1, yang berhubungan dengan kemampuan ginjal mempertahankan natrium, juga menurun sehingga bisa menjelaskan efek penurunan tekanan darah.
