KITAINDONESIASATU.COM – Bingung mau masak apa siang ini? tenang, ada resep Udang Goreng Asam Jawa, cocok sekali untuk menu santap siang bersama keluarga.
Sebelum memasak Udang Goreng Asam Jawa siapkan terlebih dahulu berbagai bahan yang diperlukan.
Antara lain udang, bawang putih, asam jawa, kaldu jamur, merica, tapioka, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan beberapa bahan lainnya (lihat daftar).
Setelah semua bahan disiapkan, mulai memasak Udang Goreng Asam Jawa sesuai tahapan dan takaran menu untuk 4 porsi.
Dihimpun dari Youtube Devina Hermawan, berikut resep dan cara masak Udang Goreng Asam Jawa:
Bahan marinasi:
400 gr udang
6 siung bawang putih
1 sdm asam jawa
1 sdm air
½ sdm garam
½ sdm kaldu jamur
1/8 sdt merica
1-2 sdm tapioka
