½ butir pala
2 keping asam kandis
9 butir cengkeh
10 butir kapulaga
5 buah bunga lawang
3 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
Daun jeruk secukupnya
Cara Membuat Rendang Mudah & Enak
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang merata.
Haluskan bumbu dengan ulekan atau blender, lalu tumis kembali sampai wangi keluar sempurna.
Masukkan bumbu ke dalam wajan, panaskan sebentar.
