Tak hanya itu, almond kaya akan lemak sehat, vitamin E, dan magnesium—nutrisi penting untuk menjaga tekanan darah dan kadar gula tetap stabil. Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari stres oksidatif, sementara magnesium berperan besar dalam kesehatan jantung.
Dengan rasa yang lezat dan mudah diolah, almond cocok digunakan untuk berbagai resep, baik manis maupun gurih. Tak heran jika para ahli menyebutnya sebagai “kacang paling sempurna untuk tubuh sehat.”***
