KITAINDONESIASATU.COM – Kopi adalah minuman favorit banyak orang untuk memulai hari. Namun, tahukah kamu bahwa meminum kopi bersamaan dengan suplemen tertentu bisa mengurangi manfaatnya?
Menurut laporan dari Very Well Health, beberapa suplemen tidak cocok dikonsumsi dengan kopi karena kandungan kafein, tanin, dan polifenol di dalamnya dapat menghambat penyerapan nutrisi penting oleh tubuh.
Berikut lima jenis vitamin dan suplemen yang sebaiknya tidak diminum bersamaan dengan kopi, serta waktu terbaik untuk mengonsumsinya.
1. Zat Besi
Zat besi berperan penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh dan mendukung fungsi sel. Namun, tanin dan polifenol dalam kopi dapat mengikat zat besi, membuat tubuh lebih sulit menyerapnya.
Studi menunjukkan bahwa minum kopi bersamaan dengan suplemen zat besi dapat menurunkan penyerapan hingga 40–90%.
