Benarkah Peradangan Memicu Diabetes?

Peradangan kronis telah lama menjadi perhatian dalam penelitian mengenai gangguan metabolisme. Kondisi ini diduga dapat berkontribusi terhadap resistensi insulin, yakni ketika sel-sel tubuh tidak merespons insulin secara optimal sehingga pengaturan gula darah terganggu.

Meski demikian, dugaan bahwa Neu5Gc memicu peradangan yang kemudian meningkatkan risiko diabetes masih memerlukan pembuktian. Penelitian tersebut belum memastikan bahwa mekanisme ini benar-benar menjadi penyebab hubungan yang ditemukan.

Para peneliti juga perlu menguji apakah faktor lain yang berkaitan dengan pola makan atau kondisi kesehatan peserta ikut memengaruhi hasil penelitian.