KITAINDONESIASATU.COM – Kebiasaan menambahkan telur ke menu harian semakin digemari karena kandungan gizinya yang tinggi serta kemampuannya mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Menurut ahli kesehatan asal AS, Eric Berg, telur dapat memberikan manfaat terbaik ketika dipadukan dengan bahan-bahan alami yang membantu meningkatkan penyerapan nutrisi.
Cara memasak telur dan kombinasi bahan yang tepat berperan besar dalam memaksimalkan efektivitas nutrisi dari makanan tersebut.
Telur dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang kaya asam amino esensial.
Asam amino ini membantu pembentukan dan perbaikan jaringan otot serta meningkatkan proses sintesis protein dalam tubuh, menurut The Times of India.
Nutrisi dalam telur
Eric Berg menyebutkan bahwa sebagian besar kandungan bermanfaat justru terdapat pada kuning telur. Kolin di dalamnya berperan penting untuk fungsi otak dan meningkatkan fokus.
