KITAINDONESIASATU.COM – Banyak orang memulai hari dengan secangkir kopi atau teh hijau untuk menyegarkan pikiran, tapi pertanyaannya—mana yang sebenarnya lebih baik untuk kesehatan otak dan mencegah Alzheimer?
Menurut laporan Economic Times dan penjelasan ahli saraf Dr. Robert Lowe, kedua minuman ini punya manfaat luar biasa, namun efeknya berbeda bagi tubuh dan otak.
Kopi: Energi dan Perlindungan Otak
Kopi bukan sekadar minuman pagi, tapi juga pelindung saraf alami. Penelitian menunjukkan, konsumsi kopi secara rutin dapat mengurangi penumpukan plak penyebab Alzheimer hingga 65%.
Kandungan kafein, polifenol, antioksidan, dan trigonillin bekerja melindungi sel otak, menekan peradangan, dan meningkatkan fokus.
Namun, kopi juga bisa menghambat penyerapan zat besi dan berinteraksi dengan beberapa obat medis. Karena itu, Dr. Lowe menyarankan memilih kopi organik tanpa pestisida, diseduh dengan air murni atau suling agar manfaatnya maksimal.
