Pistachio: Serat Tinggi untuk Pencernaan
Satu ons pistachio panggang memiliki 162 kalori, 6 gram protein, 13 gram lemak, 8 gram karbohidrat, dan 3 gram serat.
Kandungan seratnya lebih tinggi dibanding kacang tanah, menjadikannya pilihan sehat bagi pencernaan sekaligus membantu manajemen gula darah.
Perbandingan Protein: Kacang Tanah Unggul Tipis
Meski sama-sama sumber protein nabati, kacang tanah sedikit lebih unggul dibanding pistachio. Dengan 7 gram protein per ons, kacang tanah bisa menjadi camilan sehat untuk pemulihan otot dan menjaga kenyang lebih lama dibanding 6 gram serat dari pistachio.
Serat dan Pencernaan: Pistachio di Depan
Kebutuhan serat sering kurang terpenuhi, padahal penting untuk kesehatan usus dan jantung. Pistachio menawarkan 3 gram serat per porsi, unggul tipis dibanding kacang tanah dengan 2 gram. Kandungan ini membuat pistachio semakin sehat untuk diet tinggi protein.
