Menambahkan sedikit lemak sehat seperti minyak zaitun dapat membantu tubuh menyerap beta-karoten lebih optimal karena senyawa ini larut dalam lemak.
Meski demikian, kesehatan tulang tetap membutuhkan nutrisi lain seperti kalsium dan vitamin D. Oleh karena itu, wortel sebaiknya dikonsumsi bersama makanan bergizi lainnya agar manfaatnya lebih maksimal.***
