Penelitian menunjukkan kondisi ini dapat memicu kerusakan pembuluh darah kecil di ginjal, meningkatkan risiko penyakit ginjal kronis. Parahnya, gangguan ginjal sering berkembang perlahan tanpa gejala yang jelas.
Struktur Jantung Bisa Berubah
Terlalu banyak garam membuat tubuh menahan cairan, sehingga volume darah meningkat dan jantung harus memompa lebih kuat. Jika berlangsung lama, kondisi ini dapat menyebabkan penebalan otot jantung atau hipertrofi ventrikel kiri, yang berdampak pada penurunan fungsi jantung dalam jangka panjang.
Ancaman pada Lambung
Tak banyak disadari, konsumsi makanan asin berlebihan juga dikaitkan dengan meningkatnya risiko kanker lambung. Kadar garam yang tinggi dapat merusak lapisan pelindung lambung, memicu peradangan kronis, dan memperburuk efek bakteri Helicobacter pylori.
Pengaruh ke Kesehatan Tulang
Saat ginjal membuang kelebihan natrium, kalsium ikut terbuang bersama urin. Jika kondisi ini berlangsung lama, cadangan kalsium dalam tubuh dapat menurun dan berkontribusi terhadap pengeroposan tulang, terutama pada lansia dan wanita pascamenopause.
