KITAINDONESIASATU.COM – Ikan dikenal sebagai salah satu pilar penting dalam pola makan sehat. Selain mengandung protein berkualitas tinggi, ikan juga kaya asam lemak omega-3, vitamin, serta mineral yang berperan besar dalam menjaga kesehatan jantung, otot, hingga tulang.
Berikut deretan 12 jenis ikan yang menonjol karena kandungan proteinnya sekaligus manfaat kesehatannya:
1. Tuna
Tuna termasuk ikan dengan kadar protein paling tinggi, sekitar 21–22 gram per 85 gram sajian. Kandungan vitamin B, zat besi, dan selenium di dalamnya membantu metabolisme dan kesehatan jantung. Tuna kaleng jenis light lebih dianjurkan karena kadar merkuri lebih rendah.
2. Salmon
Salmon menyediakan sekitar 17–19 gram protein dan dikenal sebagai sumber omega-3 unggulan. Ditambah vitamin D, ikan ini mendukung daya tahan tubuh, kesehatan tulang, serta membantu menekan peradangan.
3. Hamour (Al-Waqar)
Populer di kawasan Teluk, ikan ini mengandung sekitar 16,5 gram protein. Hamour membantu menjaga kadar gula darah, namun konsumsinya sebaiknya dibatasi karena potensi merkuri.
4. Ikan Putih (Kod & Haddock)
Kelompok ikan putih seperti kod dan haddock mengandung 14–15 gram protein dengan lemak rendah. Cocok bagi yang membutuhkan protein ringan dan mudah dicerna.
