Kopi Decaf Juga Bermanfaat? Ini Penjelasan Ilmiahnya
Yang menarik, penelitian ini juga menemukan bahwa kopi tanpa kafein (decaf) memberikan efek perlindungan serupa.
Ini mengindikasikan bahwa kafein bukan satu-satunya “pahlawan” dalam secangkir kopi.
Senyawa lain seperti asam klorogenat dan polifenol diduga berperan penting.
Kedua senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat melindungi pembuluh darah dan jaringan jantung dari kerusakan oksidatif.
Selain itu, bukti emerging juga menunjukkan kopi dapat mendukung kesehatan mikrobioma usus, yang terkait erat dengan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Rekomendasi Praktis untuk Konsumsi Aman
Para peneliti menyimpulkan, konsumsi kopi moderat dapat menjadi strategi sederhana untuk menjaga kesehatan jantung.
