KITAINDONESIASATU.COM – Asam urat merupakan salah satu masalah kesehatan yang kerap menyebabkan nyeri dan pembengkakan pada persendian.
Kondisi ini terjadi akibat penumpukan kristal asam urat dalam tubuh yang dipicu oleh tingginya kadar purin. Salah satu cara untuk mencegah kambuhnya asam urat adalah dengan memperhatikan pola makan sehari-hari.
Beberapa jenis makanan diketahui mengandung purin tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Jika dikonsumsi berlebihan, risiko serangan asam urat pun menjadi lebih besar.
Makanan yang Dapat Memicu Asam Urat Kambuh
Berikut lima makanan yang sebaiknya dibatasi oleh penderita asam urat:
- Jeroan, seperti hati, ginjal, dan usus, karena mengandung purin dalam jumlah tinggi.
- Daging merah, termasuk daging sapi dan kambing yang dapat meningkatkan kadar asam urat jika dikonsumsi berlebihan.
- Makanan laut tertentu, seperti sarden, teri, kerang, dan udang yang dikenal kaya purin.
- Makanan dan minuman tinggi gula, terutama yang mengandung fruktosa karena dapat memicu produksi asam urat.
- Minuman beralkohol yang dapat menghambat proses pembuangan asam urat melalui ginjal.
