- Minum Kopi Hitam Secara Teratur
Kopi hitam menjadi salah satu minuman yang paling banyak diteliti terkait manfaatnya bagi kesehatan hati.
Dr. Rajan mengungkapkan bahwa konsumsi hingga tiga cangkir kopi hitam per hari dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di hati sekaligus menurunkan risiko kematian akibat penyakit hati.
Manfaat tersebut berasal dari kandungan antioksidan, polifenol, dan senyawa bioaktif lainnya yang terdapat dalam kopi. Namun, manfaat ini akan berkurang jika kopi dikonsumsi dengan tambahan gula berlebihan.
- Menerapkan Pola Makan Sehat ala Mediterania
Langkah terakhir yang dianjurkan adalah mengganti konsumsi lemak jenuh dengan sumber lemak sehat seperti ikan, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Pola makan Mediterania telah terbukti membantu menurunkan kadar lemak hati sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan metabolisme.
Selain memperbanyak makanan alami, pola makan ini juga menekankan konsumsi sayuran, buah-buahan, protein sehat, dan membatasi makanan olahan.
