–Bonus: Kenari itu gudangnya antioksidan (polifenol) yang siap tempur melawan radikal bebas dan stres oksidatif penyebab penyakit.
Almond: Sahabat Tekanan Darah & Kolesterol
Almond punya “senjata rahasia” berupa kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi, plus Vitamin E dan serat yang oke banget buat melindungi jantung.
–Fakta keren: Almond itu multivitamin alami! Dia kaya akan mineral penting seperti kalsium, kalium, fosfor, dan magnesium.
–Fokus utama: Si magnesium inilah yang jadi “bodyguard” pembuluh darah kamu, bantu menjaga elastisitasnya, dan mengatur tekanan darah agar tetap stabil. Almond juga punya senyawa tumbuhan keren seperti flavonoid dan sterol tumbuhan.
Adu Mekanisme: Tekanan Darah & Kolesterol
1. Soal Tekanan Darah
–Kenari: Riset menunjukkan, makan kenari tiap hari (sambil mengurangi lemak jenuh) bisa menurunkan tekanan darah sentral (tekanan di aorta), yang jadi indikator penting risiko penyakit jantung dan stroke.
