4. Buncis
Buncis mengandung protein nabati dan serat tinggi yang menjaga kestabilan gula darah. Konsumsinya membantu pembentukan otot, baik dimasak sebagai kari, direbus, atau dipanggang sebagai camilan.
5. Quinoa
Sebagai protein lengkap, quinoa mengandung semua 9 asam amino esensial. Mudah disajikan, lezat, dan efektif mempercepat regenerasi otot pasca-latihan.
6. Almond & Kacang Tanah
Kedua kacang ini mengandung lemak sehat, vitamin E, dan protein. Sifat anti-inflamasinya membantu meredakan nyeri otot serta mempercepat pemulihan. Cocok sebagai topping atau camilan sehat.
7. Produk Kedelai (Tahu, Tempe, dan Olahan Lain)
Tahu dan tempe adalah sumber protein kedelai yang mendukung sintesis protein otot. Kandungan asam amino esensialnya menjadikan kedelai sebagai pengganti daging yang sempurna untuk atlet vegetarian.
