Konsumsi serat membantu memperlambat proses penyerapan karbohidrat sehingga kenaikan gula darah setelah makan dapat berlangsung lebih terkendali. Serat juga mendukung kesehatan sistem pencernaan.
Namun, peningkatan asupan serat sebaiknya dilakukan secara bertahap. Jangan lupa mencukupi kebutuhan cairan agar tubuh dapat menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan.
4. Kendalikan Ukuran Porsi Makanan
Makanan yang tergolong sehat tetap bisa memengaruhi kadar gula darah apabila dikonsumsi secara berlebihan, terutama jika kandungan karbohidratnya cukup tinggi.
Oleh sebab itu, penderita diabetes perlu memperhatikan jumlah makanan dalam setiap waktu makan. Porsi sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan tubuh, aktivitas harian, serta kondisi kesehatan masing-masing.
Mengatur porsi bukan berarti harus mengurangi makanan secara berlebihan, melainkan memastikan asupan yang masuk tetap seimbang.
5. Pilih Buah Utuh daripada Jus
Buah tetap dapat menjadi bagian dari menu harian penderita diabetes. Namun, mengonsumsi buah dalam bentuk utuh umumnya lebih disarankan dibandingkan meminumnya sebagai jus.
