KITAINDONESIASATU.COM- Direktorat Pemberdayaan Peran Serta Masyarakat (PPM) Badan Gizi Nasional (BGN) melakukan pelatihan pemberdayaan pelaku usaha masyarakat dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).
BGN merupakan lembaga yang ditunjuk pemerintah dalam menjalankan program Makan Bergizi Gratis. Makan Bergizi Gratis adalah inisiatif pemerintah untuk meningkatkan gizi dan mendukung pemberdayaan ekonomi lokal khususnya didaerah Bogor melalui penyediaan makanan bergizi yang terjangkau dan berkualitas.
Pelatihan pemberdayaan peran serta masyarakat ini bertempat di salah satu Hotel di Bogor pada 15-16 Juli 2025 lalu. Acara yang dimulai pada pukul 09.00 WIB itu diikuti oleh para pelaku daerah yang antusias dalam mendukung program strategis nasional MBG.
Kegiatan pembekalan kepada para pelaku usaha ini dibuka oleh perwakilan Badan Gizi Nasional Rima Nurisa Brahmani, Dosen IPB University Hangesti Emi Widyasari, dan Nutritionist Dea Tiany Violeta.
Rima Nurisa Brahmani selaku perwakilan Badan Gizi Nasional menyampaikan Makan Bergizi Gratis ini merupakan program Presiden Prabowo untuk mencapai Indonesia emas di tahun 2045 dengan menciptakan generasi penerus bangsa yang hebat, pintar, jujur dan berani di kancah dunia.
“Agar mencapai cita cita tersebut maka negara sangat berperan penting, yaitu salah satunya adalah sangat memperhatikan generasi awal dengan program Makan Bergizi Gratis, khususnya untuk anak-anak, ibu hamil dan ibu menyusui,” terang Rima Nurisa Brahmani, dalam keterangan tertulis kepada kitaindonesiasatu.com, Kamis 21 Juli 2025.
Lebih lanjut, Rima Nurisa Brahmani menyampaikan makanan bergizi ialah makanan yang mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang cukup dan seimbang untuk menjaga kesehatan dan fungsi tubuh yang optimal. Makanan bergizi mencakup berbagai jenis makanan yang kaya akan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.
“Makananan bergizi harus sangat diperhatikan baik dari sisi persiapan hingga menjadi Makanan yang siap di santap, dengan memperhatikan unsur-unsur nilai Gizi / Vitamin dari menu yang di siapkan dan sesuai dengan yang dituju,” tambahnya.
Untuk masyarakat khususnya para pelaku kelompok Tani di wilayah Bogor dan sekitarnya diharapkan berkontribusi besar dalam program MBG. Tujuannya tentu saja untuk mewujudkan generasi emas Indonesia ditahun 2045.
Adapun ketentuan dari Badan Gizi Nasional dalam mendirikan dapur sehat atau disebut dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
“Dapur atau SPPG harus berjarak tidak lebih dari 15 – 20 menit dari dapur ke sekolah yang akan di distribusikan.agar makanan tersebut terjamin nilai mutu dan nilai gizinya serta jauh dari basi / busuk,” jelas Rima.
