Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Tuang sedikit air, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
Setelah ayam matang dan kuah mulai menyusut, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat. Sajikan tumis ayam saus tiram selagi hangat bersama nasi putih.
Menu sederhana ini cocok menjadi pilihan sehari-hari karena praktis, ekonomis, dan memiliki cita rasa yang menggugah selera untuk seluruh anggota keluarga.(*)
