KITAINDONESIASATU.COM – Terang bulan manis menjadi salah satu camilan favorit yang selalu diburu banyak orang.
Teksturnya yang lembut, bersarang, dan dipadukan dengan aneka topping membuat makanan ini cocok disantap kapan saja.
Menariknya, resep terang bulan manis juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan hasil yang tidak kalah dengan penjual kaki lima.
Selain lebih hemat, membuat terang bulan sendiri memungkinkan Anda berkreasi dengan berbagai rasa dan isian sesuai selera keluarga. Kunci utama menghasilkan terang bulan yang empuk ada pada adonan dan proses memasaknya.
Bahan dan Cara Membuat Terang Bulan Manis
Berikut bahan yang perlu disiapkan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 300 ml air
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- Margarin secukupnya
- Topping sesuai selera seperti cokelat, keju, kacang, atau susu kental manis
Cara membuatnya:
