- Campurkan tepung, gula, ragi, telur, dan air lalu aduk rata.
- Diamkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang.
- Tambahkan baking powder, soda kue, dan garam. Aduk perlahan.
- Panaskan cetakan terang bulan dengan api kecil.
- Tuang adonan, bentuk pinggiran, lalu tunggu hingga muncul sarang.
- Taburkan gula sedikit, tutup hingga matang.
- Oles margarin dan tambahkan topping favorit.
Terang bulan manis siap disajikan dengan rasa lembut, manis, dan menggugah selera.(*)
