KITAINDONESIASATU.COM – Bingung mau masak apa hari ini? Tenang, berikut ada menu spesial untuk makan bersama keluarga yakni Cumi Krispi Pedas ala restoran seafood ternama.
Masaknya mudah, tinggal menyiapkan aneka bahan makanan sebagai resep Cumi Krispi Manis Pedas serta beberapa bumbu masak.
Resep Cumi Krispi Manis Pedas yang dimasak untuk 2-3 porsi ini dihimpun dari Youtube Devina Hermawan.
Beberapa bahan untuk marinasi cumi yang perlu disiapkan di antaranya cumi, baking power jeruk nipis, bawang putih, dsb.
Selain itu juga disiapkan bahan pelapis kering seperti tepung tapioca, bahan saus manis pedas dan bahan pelengkap.
Berikut bahan-bahan yang disiapkan untuk memasak Cumi Krispi Manis Pedas.
Bahan marinasi cumi:
200 gr cumi
¾ sdt baking powder
½ buah jeruk nipis
2 siung bawang putih
½ sdt jahe
2 sdm telur
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
sejumput merica
4 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu protein sedang
