KITAINDONESIASATU.COM – Sebuah penelitian terbaru mengungkap manfaat mengejutkan dari konsumsi kacang-kacangan dan kedelai dalam membantu menjaga tekanan darah tetap normal.
Hasil analisis yang dipublikasikan dalam jurnal ilmiah BMJ Nutrition, Prevention & Health menunjukkan bahwa pola makan yang kaya kedua jenis makanan tersebut berpotensi menurunkan risiko hipertensi secara signifikan.
Penelitian yang melibatkan analisis terhadap 12 studi dari berbagai negara dengan jumlah peserta antara 1.100 hingga lebih dari 88.000 orang menemukan bahwa konsumsi kacang-kacangan dan produk kedelai secara rutin berkaitan dengan risiko tekanan darah tinggi yang lebih rendah.
Berikut beberapa kehebatan kedelai dan kacang lainnya yang tidak banyak diketahui.
Konsumsi Kacang dan Kedelai Turunkan Risiko Hipertensi
Setelah mempertimbangkan berbagai faktor seperti usia, pola makan, dan aktivitas fisik, para peneliti menemukan bahwa individu yang mengonsumsi kacang-kacangan dalam jumlah lebih banyak memiliki risiko hipertensi 16 persen lebih rendah dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya.
Sementara itu, kelompok yang rutin mengonsumsi makanan berbahan dasar kedelai tercatat memiliki risiko hipertensi 19 persen lebih rendah.
