KITAINDONESIASATU.COM – Mi pangsit ala pedagang kaki lima selalu punya cita rasa khas yang sulit dilupakan.
Perpaduan mi kenyal, ayam berbumbu gurih, serta kuah kaldu yang sedap menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.
Kabar baiknya, Anda bisa membuat sendiri mi pangsit lezat ala abang-abang di rumah dengan bahan sederhana.
Cara Membuat Mi Pangsit Ala Kaki Lima yang Lezat
Bahan-bahan:
- 200 gram mi telur, rebus hingga matang
- 150 gram daging ayam cincang
- 10 lembar kulit pangsit
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- Daun bawang dan sawi hijau secukupnya
Bahan kuah:
- 1 liter air kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
