KITAINDONESIASATU.COM – Perdebatan lama soal vitamin C akhirnya mendapatkan jawaban ilmiah yang lebih jelas: apakah lebih efektif dikonsumsi atau cukup dioleskan ke kulit.
Tim peneliti dari Fakultas Kedokteran University of Otago, Selandia Baru, menunjukkan bahwa vitamin C dari makanan benar-benar masuk ke aliran darah dan mencapai jaringan kulit dengan dampak yang dapat diukur secara langsung.
Temuan ini dipublikasikan dalam jurnal ilmiah Journal of Investigative Dermatology dan menjadi salah satu penelitian langka yang secara spesifik mengukur kadar vitamin C di kulit, lalu mengaitkannya dengan produksi kolagen dan fungsi kulit secara keseluruhan.
Penelitian tersebut menemukan bahwa kadar vitamin C di kulit memiliki hubungan yang sangat erat dengan kadar vitamin C dalam darah. Sementara itu, kadar vitamin C dalam darah sangat ditentukan oleh asupan harian dari makanan.
Subjek penelitian melibatkan 24 orang dewasa sehat dari Selandia Baru dan Jerman. Selama delapan minggu, para peserta diminta mengonsumsi dua buah kiwi SunGold setiap hari, yang dikenal memiliki kandungan vitamin C tinggi dan stabil.
Hasilnya menunjukkan peningkatan yang konsisten. Ketika kadar vitamin C dalam darah naik, kandungan vitamin C di kulit juga ikut meningkat.
