KITAINDONESIASATU.COM – Kunyit bukan sekadar bumbu dapur. Rempah berwarna kuning keemasan ini telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional dan kini kembali menjadi sorotan dunia medis modern.
Sejumlah penelitian mengungkap, manfaat kunyit berkaitan erat dengan kandungan senyawa aktif bernama kurkumin.
Mengutip laporan kesehatan dari Verywell Health, kurkumin dikenal sebagai antioksidan dan antiinflamasi kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Senyawa inilah yang memberikan warna khas pada kunyit sekaligus diyakini menjadi kunci berbagai manfaat kesehatannya.
Berbagai studi ilmiah menunjukkan, kurkumin mampu membantu menekan peradangan kronis yang sering dikaitkan dengan penyakit degeneratif.
Bahkan, beberapa penelitian menemukan efeknya dalam meredakan nyeri sendi dan kekakuan lutut dinilai sebanding dengan obat antiinflamasi nonsteroid, khususnya pada penderita rheumatoid arthritis.
Tak hanya itu, peradangan dan stres oksidatif juga berhubungan dengan penurunan daya ingat serta gangguan suasana hati.
