KITAINDONESIASATU.COM – Alpukat dikenal sebagai buah kaya nutrisi, mulai dari serat hingga vitamin A, C, E, dan K.
Kandungan lemak sehat, folat, dan kalium di dalamnya membuat buah ini digemari banyak orang.
Teksturnya yang lembut dan rasa yang enak juga menjadikan alpukat sering diolah menjadi berbagai hidangan.
Salah satu olahan populer adalah guacamole, saus alpukat khas Meksiko yang terkenal memiliki tekstur lembut, creamy, dan rasa yang menyegarkan.
Popularitasnya meningkat karena proses pembuatannya yang simpel, cepat, dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Guacamole biasanya disajikan sebagai pelengkap taco, nacho, salad, roti, hingga daging panggang. Umumnya saus ini dinikmati dalam kondisi dingin untuk memberikan sensasi segar.
Mengutip Baking World, berikut resep guacamole yang bisa langsung dipraktikkan di rumah.
