KITAINDONESIASATU.COM – Berikut lima manfaat kesehatan dari ubi jalar yang luar biasa –yang boleh jadi kurang diketahui publik.
Sekedar diketahui, ubi jalar, atau yang juga dikenal dengan nama ketela rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, kentang manis, ketela, atau ketela rambat, adalah sejenis tanaman umbi-umbian yang sangat populer dan memiliki banyak manfaat.
Sayangnya, manfaat tersebut kurang banyak diketahui. Ketimbang dianggap bermanfaat, banyak yang menyangka, ubi jalar hanya umbi yang tidak memiliki manfaat apapum.
Padahal, sebagaimana dikutip dari beberapa sumber, ubi jalar sangat kayat manfaat.
Adapun manfaat kesehatan ubi jalar tersebut, setidaknya ada lima.
Baik untuk Kesehatan Jantung
Ubi jalar mengandung protein lengket yang dapat membantu mencegah arteriosklerosis, yaitu pengerasan pembuluh darah, yang berkontribusi pada penurunan risiko penyakit jantung.
Membantu Penurunan Berat Badan
Kandungan serat pangan yang tinggi pada ubi jalar membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebih dan mendukung program penurunan berat badan.
