KITAINDONESIASATU.COM – Produksi gula di Sumatera Utara dinilai masih kalah jauh dari daerah lain seperti Malang dan Lumajang, sehingga perlu ada langkah kongkrit untuk meningkatkan produktifitasnya.
Hal ini dikatakan Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan pada saat melakukan kunjungan ke Pabrik Gula Kwala Madu, Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera. Selasa 21 Januari 2025.
Dalam kesempatan tersebut, sambil bercanda, Zulkifli Hasan mengatakan tanaman tebu di Sumut, ibaratkan stunting, kurang gizi. Sementara daerah lain diluar Sumut bergizi.
“Tanaman tebu di sini ibarat stunting, sementara di luar Sumut sangat bergizi,” ungkap Zulkifli.
Target
Kemudian Zulkifli juga menarget dalam waktu 1-2 tahun ke depan, produksi gula di Sumut diharapkan bisa mencapai 60 ribu ton, naik 100% dari produksi saat ini.
Namun tentunya, untuk mencapai target tersebut, harus ada langkah strategis yang dilakukan seperti :
-Perbaikan bibit: Bibit tebu akan diperbarui untuk meningkatkan produktivitas.
-Kemitraan dengan petani: Pemerintah akan mendorong kerja sama antara PTPN dengan petani untuk memperluas lahan tebu.
