Lifestyle

Resep Wedang Ronde, Hidangan yang Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin

×

Resep Wedang Ronde, Hidangan yang Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin

Sebarkan artikel ini
wedang ronde
Wedang ronde pas disajikan di musim dingin (Freepik)

Pewarnaan Adonan:

Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian diberi pewarna merah cabai, satu bagian lagi diberi pewarna hijau tua, dan sisanya biarkan tetap putih. Uleni masing-masing adonan hingga warna tercampur rata.

Membuat Isian:

-Campurkan kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan dengan gula aren, gula pasir, dan sedikit garam.

-Cicipi rasa isian dan sesuaikan rasa manis dan gurihnya.

-Jika adonan agak kering, tambahkan sedikit air agar lebih mudah dibentuk.

Membentuk Ronde:

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri isian kacang tanah. Bentuk bola-bola ronde dengan rapat dan pastikan isian tidak keluar saat direbus.

Membuat Kuah Jahe:

-Bakar jahe hingga harum, kemudian geprak dan rebus bersama air.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *