KITAINDONESIASATU.COM – Berikut resep Terong Raos yang cocok untuk menu makan siang, cukup simpel masaknya dan mudah didapat bahannya.
Resep Terong Raos ini dibuat untuk 3-4 porsi, sehingga cocok disajikan untuk sekeluarga.
Anda cukup menyiapkan berbagai bahan untuk membuat Terong Raos dan diolah sesuai tahapan dan takaran yang telah ditentukan.
BACA JUGA: Resep Sup Bawang Klasik Khas Prancis dari Zaman Romawi Kuno, Mau Coba?
Dihimpun dari Youtube Devina Hermawan, beberapa bahan utama yang perlu disiapkan antara lain terong ungu dan berbagai bahan pendukung seperti minyak atau margarin, cumi asin, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dsb.
Setelah menyiapkan bahan, tinggal mengikuti tahapan cara mengolah menu Terong Raos ini.
Bahan:
1-2 buah terong ungu (250 gram)
2 sdm minyak/margarin
7 pcs cumi asin, rendam air panas
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 batang daun bawang
4 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 buah jeruk limau (opsional)
