Untuk sambal:
-Cabai rawit merah
-Bawang merah
-Tepung terigu
-Gula pasir
-Garam dan air
Cara Membuat:
-Cuci bersih ikan tongkol, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
-Bakar ikan di atas bara api arang atau menggunakan panggangan hingga matang.
