KITAINDONESIASATU.COM – Berikut ini disajikan resep ayam alla cacciatora, masakah khas Italia yang mencerminkan esensi gastronomi pedesaan.
Seperti diketahui, Italia, memiliki banyak masakan khas yang lezat dan kini banyak yang jadi menu masakan di restoran dunia.
Salagsatunya adalah ayam alla cacciatora berikut.
Asal usul masakan ini berasal dari daerah pedesaan di wilayah Tuscany, dibuat tidak sengaja oleh para pemburu.
Khas masakan ini menggunakan bahan-bahan segar dan mudah didapat yang mereka temukan di pedesaan.
Rebusan pedesaan ini memadukan ayam empuk dengan saus kaya aromatik yang terbuat dari tomat dan rempah segar seperti rosemary dan daun salam.
Bagi yang penasaran, berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan
Ayam dan penyedap rasa:
